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吃，简直是轻而易举的事情，这种环节在之前的节目中也有过好几次，大家并没有太多的新鲜感。 因此，穆冉还是打算自己做饭，毕竟，叫人家做饭给自己一家四口吃，总觉得不好意思。 她一进门，周大哥便走过来，关心地问： “穆小姐，你们吃了吗？” “还没呢。”穆冉笑道。 周大哥又看了叶放一眼，有些不好意思地说：“家里有肉、酸白菜，还有杀好的小鸡，是我为了招待你们特地准备的。” 听了这话，穆冉愣了下，随即感动地说：“谢谢你周大哥！” “谢什么啊，出门在外大家都是朋友！”周大哥很豪爽，说着把家里的食物都搬了出来。 “你看看，这里有不少食物，我家厨房里有大草锅，该有的调料什么的都有，你要用什么尽管用，千万别客气！”说完，周大哥还指着厨房的一个缸说：“这里面是酸白菜，你随便用。” 他的热情让穆冉从心里觉得温暖，虽然今天因为旅行团的事，节目组跟当地人弄得有些不愉快，但说起来，要怪只能怪这些外地旅行社，为了赚钱什么都想做，本地人其实都很淳朴好客。 “谢谢周大哥。” 小米见状，也甜甜地笑道：“谢谢蜀黍。” “谢谢叔叔。” “不用谢！”周大哥被说的不好意思了，他挠了挠后脑勺，黝黑的脸上露出意思赧然。 “周大哥，怎么了？”穆冉不解地问。 周大哥呵呵笑笑，不好意思地说： “那个……我老婆是叶先生的粉丝，她希望我能替她要个签名。” 穆冉笑了，用胳膊肘抵了抵叶放，揶揄：“国际影帝叶先生，你的粉丝真是遍布全球啊！” 叶放签了名，等周大哥走后，他才眯着眼，挑起唇角，似笑非笑地看向穆冉： “我的粉丝很多？” “是！到哪都有你的粉丝。”穆冉笑道。 “但我觉得你的粉丝更多。”叶放沉声说。 “为什么？”穆冉有些讶异，想了想，说：“我跟你不能比，虽然我微博也有四千万粉丝，但比你差了几千万，再者，你可是国民初恋啊！” 谁知，叶放却看向她，双眸微缩，淡笑道：“我的粉丝再多，都不如你。” “嗯？” “因为我是你的头号粉丝。” “……” 穆冉已经习惯了他时不时来点情话，但当着观众的面，她可不习惯，想着，穆冉心虚地看了看摄像机，却见摄像大哥在一旁捂着嘴偷笑。 “摄像大哥，如果你偷笑笑得不是那么明显，我会很感激你的！”穆冉认真地说。 - 虐狗结束，有人敲门，穆冉打开木门，只见除了杨贺一家，其他几家都来了。 “我们来蹭饭了！”舒心说。 穆冉笑了，“欢迎！” 一下子进来九个人，院子里陡然热闹了起来。 穆冉走进厨房，看着眼前的食材，却开始发愁，大锅饭是最考验厨师的，一下子来了九个人，做什么菜才能让大家吃的都开心？要知道，这群人可不是普通人，大家都是明星，什么好吃的食物没有吃过？想要满足这帮人，可不是一件容易的事。 想到这，穆冉开始认真地思索今天的晚饭。 【主播，你打算做什么饭呢？】 是啊，到底做什么呢？穆冉想了想，视线落在了挂在墙上的鸡上，来东北，当然得吃点有他特色的东北菜了。 想到这，她最终有了决定，穆冉收拾厨房开始做饭了。 【终于又要看到主播做饭了。】 【好激动！我最喜欢看主播用这个大锅做饭了！跟城市里的小锅不一样。】 【我记得主播说过，这个叫大草锅，做出来的饭叫做柴火饭。】 没错，用柴火烧出来的柴火饭是很多人记忆中的饭菜，城市里的大草锅越来越少，人们已经很难吃到幼时的那种味道了，在穆冉记忆力，爷爷在的时候，家里一直烧柴火做饭，柴火的整体高温，使得做出来的米饭香气腾腾，仿佛煮出了米里那独有的灵魂，使得米的香味被放大，环绕在草锅内，最后又再次浸透到了米里，因此，柴火饭特别香。 即便现在很多电饭煲都打着柴火饭的旗号，可做出来的味道差的不是一星半点。 穆冉喜欢做柴火饭，总觉得柴火饭做出来的味道才更正宗。 当柴火饭出锅时，厨房烟雾缭绕的时候，才是名副其实的人间烟火。 想到这，穆冉开始做饭了。 这个农家院里有两个大草锅，穆冉首先加入水，把两个大锅洗干净，紧接着，开始淘米。 来东北，用的当然是东北大米。 东北大米生长于东北特有的黑土地中，东北独特的地理环境，赋予了东北大米独有的风味，使得东北大米不仅颗粒饱满，并且富含丰富的矿物质，做出来的味道更是让人难以抵抗。 想着，穆冉淘好米，把米加入一个草锅内，而后盖上两瓣木头做的锅盖，又添了几根柴火，控制好火候，开始做米饭。 柴火饭要想做的好吃，并不算容易，首先，要做的就是把控好柴火的火候。 柴火烧制的时候，火大了不行，做出的饭菜容易糊，也容易丧失口感，火小了也不行，火小了味道不够，做出来的菜容易木木的，没有口感。 因此，柴火必须全程盯着，使得火候不大不小，符合穆冉的要求。 “舒心，帮我看着柴火！” “好！” 穆冉交代了几句，便开始做今天要烧的主菜——小鸡炖蘑菇。 - 小鸡炖蘑菇是东北菜中很有名的一道，是东北四大炖菜之首，据说东北人招待女婿，都会做这道菜。 穆冉很喜欢吃鸡肉，对各种鸡的做法也了如指掌。 想着，她把周大哥送来的三只鸡拿了出来。 鸡已经处理好了，穆冉查看鸡肉质量的时候，惊喜的发现，周大哥给她准备的鸡都是家里散养的小笨鸡，这种鸡肉非常紧实，吃起来口感也好，不像养殖的鸡，虽然肥大可鸡肉吃起来却有种泡沫