分卷阅读42
。 宗财吃完月饼擦擦手，虚心的请教曹湄什么是回油。 “回油呢，就是广式月饼中，搓制月饼皮时加了油、转化糖浆、低筋粉等原料，经过搅拌形成了暂时的乳化体系；月饼皮经过烘焙后，皮的水分含量很低，大概在5%，但馅的水分含量还是比较高，通常在20%左右；这样月饼在放置的过程中，馅中的水分就会向皮中迁移，干燥的饼皮在吸了足够多的水分后，由于水油互不相溶，原来的乳化体系就会被破坏，油自然就会向外渗透，给人的感觉就是饼比较柔软、油润、光泽、通透，即“回油”。这个时候月饼的口感才会达到最好。简单而言就是月饼需要时间‘吐油’，明白了吗。”曹湄今天特意百度什么是回油，现在总算是用上了。 宗财一脸懵逼的听曹湄说，虽然听不懂，但是感觉媳妇好厉害啊。 看着自己傻狗盲目崇拜的表情，曹湄很是受用。 “等回油好了以后呢，我们就给你表姐送一份，苏白送一份，小李子和蕊豆豆一份，还有王贵人。你说好不好？”曹湄早就计划好了，现在跟宗财说一下。 “你是不是忘了一个人？”宗财突然说道。 曹湄努力回忆了一下，认真思考，后来还是没有想到，摇摇头说：“我不知道还有谁。” “你！老！公！我！啊！”宗财一脸痛心疾首。 “哎哟，剩下的都是你的嘛，你最多啦。”曹湄挥挥手，叫宗财不要闹。 “ 你就没想过送我吗？”宗财有些委屈，连自己的助理有一份曹湄亲手做的月饼，为什么自己没有，这一点也不公平。 “乖啦乖啦。”曹湄面膜宗财的头，示意他洗漱睡觉去。 后来的几天，曹湄都没有提起过这件事。 只是默默的买好了牛皮纸盒和纯手工的贴纸来包装自己的手工月饼。 包装好送给了宗财表姐，苏白，小李子和蕊豆豆，还有王贵人。 看着她们开心的收下自己做的月饼，曹湄心里是有一丝感动和满足的。 中秋节之前，月饼都陆陆续续做好送完，家里已经不剩什么月饼了。 宗财看到也没说什么，依旧每天和曹湄腻腻歪歪。 直到中秋节那天，宗财和曹湄回曹湄郊区那儿的房子。 曹湄晚餐做了一桌子菜，还和宗财喝了一点小酒。 这时候月亮也出来了，圆乎乎，可爱的很。 这时，曹湄不知道从哪摸出一盒粉色礼盒的月饼给宗财。 “喏，你想要的草莓蛋黄月饼，满足你了吧。”曹湄的脸微醺，有一些红。 “粉色的，满足你的少女心。”曹湄坏笑道。 “你啊你。”宗财打开礼盒，拿了一个粉色的月饼，放进嘴里细细品尝。 面皮和里面的馅心都有很浓的草莓味，看来曹湄花了很多心思。 “曹湄，我们以后还要一起过中秋节好不好。”宗财脸颊绯红，眼神却是很清明。 “好啊，一直，永远。”曹湄看着月亮说道。 宗财又吃了一个粉色的草莓味月饼。 边嚼边亲向曹湄。 “都说了唔，我不喜欢草莓，还要唔，塞给我吃，我要，唔，生气了。”曹湄有些醉了，又被宗财堵着，口吃起来。 我知道你不喜欢草莓，可我喜欢啊，不仅是因为我们第一次第二次以及很多次的认识，都是通过草莓味的东西，更是因为，你就是我的曹湄，甜到我心里去的那种。 我最喜欢曹湄了，以及像你一样甜的草莓。 每次吃草莓，我都会想起我最最喜欢的你。 果然什么都要是草莓味的就好，就连我，也是曹湄喂的。 宗财幸福地想。 作者有话要说： 最后一段没有错字，我故意那么苏的写的。 苏到我写的时候想吃块草莓巧克力压压惊。 甜到掉牙了。 因为个人原因，外出学习，所以23时-次日07时，八个小时肝五章，我已经快被榨干了。 虾星期五见，爱你们的食仙。 等我回来么么啾。(づ￣3￣)づ╭?～ ☆、第30章 第 27 章 曹湄和蕊豆豆两人齐心协力，总算是把点的食材全部烤完了。 顺便还炒了一锅蛋炒饭，找烧烤屋老板拿的鸡蛋和冷饭，金黄色的蛋和浅金色的米饭交融在一起，煞是好看，把烤肉当成菜来下饭也是不错的。 端上桌，众人一起开吃。 岳盈撕开面前锡箔纸包着的可乐鸡翅，一打开，热气直冒，鲜香扑鼻。 仔细闻，有一股甜丝丝的味道，岳盈的舌头已经可以想象出可乐鸡翅爽嫩甜香的触感了。 由于鸡翅和锡箔纸是紧密贴在一起进行烤制，烤完拿出来时，鸡翅的外皮和锡箔纸粘在一起，岳盈小心的将它们分开，然后小口小口吃鸡翅。 浅尝一口，岳盈心想果然很嫩，肉颜色不是很深，但是味道很足，基本的盐味还是有的，也不腥，肉在嘴里，泛出丝丝甜味，但是不会很奇怪，就是可乐鸡翅的味道，岳盈喜欢惨了这种味道，吃完一个又拿起一个继续吃。 曹湄见岳盈喜欢吃锡箔纸包的可乐鸡翅，就把自己的那份推到岳盈面前，笑着说给她吃。 岳盈抬头一看，就是曹湄的笑脸和眼前的可乐鸡翅，她觉得周围都在掉粉色花瓣。 岳盈和可乐鸡翅的恋爱故事。 蕊豆豆则是拿起一根玉米啃着，她撕开锡箔纸，发现玉米果然像曹湄说的，表面金黄诱人，不见焦黑色。 顺着纹路咬一口玉米，清甜软糯，蕊豆豆心想，吃玉米应该算是营养的吧，然后吃完又拿起一根玉米接着啃。 小李子和王贵人基本不偏爱吃什么，桌上的都吃了个遍。 宗财是啥都吃，还跟岳盈抢可乐鸡翅吃。 某种程度上说，宗财觉得爱吃甜食可能是家族遗传，因为岳盈也喜欢吃甜食。 曹湄吃了些肉，然后就一直吃蔬菜，金针菇，白菜，土豆片，狂吃不停，果然还是蔬菜好吃。 虽然每个人喜欢吃的都不同，但今天大家都吃的很尽兴。 吃饱喝足的宗财，不动神色地摸了摸自己的肚子，有些圆润，看样子是要有小肚子了。 最近一直跟着曹湄吃好吃的，都不怎么锻炼了，这样子不好，宗财决定这次回去以后，要经常锻炼。 “附近有钓鱼的地方，你们要去吗？”小李子收拾完桌子问道。 “可以的话，我想去，如果钓到鱼，今晚就可以吃鱼了。”曹湄应道。 宗财听到可以吃烤鱼，也跟着去钓鱼。 岳盈为首的三位女生决定去这个山庄游玩，顺便拍照【自拍】。 两边分开行动，约定在湖泊旁边的一