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    床两步就抢到火灶前把阿黄整个抱起来。

    “干得好。”温迪给他竖拇指，“等下你就出去玩雪吧。”

    她嘴拙不会致谢，想想当下自己放水才是黑毛的刚需。

    果然黑毛愣怔一秒就立马狂喜：“谢……好啊！”

    他及时回过神，想起被答应出去玩雪不是什么值得致谢的大事。

    温迪暗暗叹气，自己也够放水了，怎么黑毛身上还是破绽不断啊？

    她要一直假装不知道，也真的演得很为难耶。

    ……

    反正已经起来了，又有个疯狂想冲撞火灶的馋狗阿黄，温迪索性不睡了，搞了个干的木盆过来，将木盆的口修平，再按照它的大小做了一个封盖，内嵌窄外盖宽那种，盖上去严丝合缝。然后用水冲洗，一起放在火灶边烤干，等这些淀粉烘干了，就直接装进这个木盆里收好，需要用的时候再拿，很方便。

    因为太闲，温迪还用铁丝给这个木盖做了个拉手，双手抓着两边的拉手就能把盖子提起来，不需要再用指甲抠，毕竟她刚剪完指甲，想抠盖子不太方便。说到指甲，她就想起自己刚剪短的头发，说到头发，她就忍不住看黑毛——他居然还是初见时那头短发，没长长过，看来也是程序规定。

    好羡慕啊。

    温迪挠挠自己的头发，算了，反正她有剪刀，想要剪短，几分钟的事情而已。

    肉汤比淀粉先煮好，温迪移开一个原木墩子，黑毛走进去将装着肉汤的铁箱端出来，放在地上，舀进碗里喝。温迪舀了一碗出来，先放在院子里的餐桌上，放冷了再端到洞口边，阿黄一看就知道那是自己的，噌噌噌就冲过去，对火焰再也没兴趣了。其实它也不是多想搞飞蛾扑火这种事，就像它和温迪第一次遇见时一样，当时它是对烤红薯的香味感兴趣，现在它是对肉汤的香味感兴趣，与其说爱作死，不如说本质就是馋。

    只要给它一碗肉汤，它就保证不再往锅里多看一眼，这种克制力也很让温迪满意。

    早饭后，黑毛就拿着镐头出门了，他不知道该怎么解释，所以先把镐头扔出去，再偷偷摸摸溜出去，温迪全部都装没看见。

    她继续守在火边，等到淀粉烘干了，就收集起来，全部倒入带盖的木盆中，放入储藏室。

    接下来，她再取一些鞣制原液，倒入浸泡野猪皮的容器中，用木棍翻动几下，收工。

    她往外走，抓了几团雪把手洗干净，然后就朝阿黄走去。

    阿黄以为她要陪自己玩，很开心。

    这种开心一直坚持到她抱着它走进浴室——咦？怎么是这里？

    阿黄的求生欲发作，疯狂挣扎起来，但没有用，温迪把它扔进兑好温度的水里，抓一勺水把它淋得湿透，然后用力揉搓。对，它到点该洗澡了。“汪！汪汪汪汪汪汪汪！汪汪汪！”浴室中响起阿黄惨烈的叫声。

    “汪汪汪汪汪汪汪！”

    ……

    “汪！嗷！呜！”阿黄的叫声越来越可怜。

    然而冷酷的温迪只会抓着肥皂给它搓个全身，然后揉出泡泡，再淋水冲干净。

    用掉两桶水，现在的阿黄是入住山洞以来最干净的时候。

    温迪闻着它身上淡淡的肥皂味，都乐意亲亲它了。

    仅限额头。

    毕竟她亲眼见过阿黄吃……的样子，坚决不准它舔自己，还亲亲呢？

    温迪也觉得很神奇，她算有点洁癖，居然还能养狗，还乐在其中。

    只能说阿黄确实很可爱吧。

    现实是，可爱的狗才有傻馋权。

    制成玉米淀粉了，也给野猪皮的浸液加原液了，下一个计划是什么？温迪翻开册子看……哦，炸泥鳅。她想起来自己干嘛要做玉米淀粉了，主要就是为了做这道炸泥鳅。温迪先找了一个盆，然后进养鱼室的泥鳅池里捞泥鳅，把木盆装个半满就可以拿出来了。然后她再去拿盐，拿的岩盐，温迪拿了几块比较大的，碾碎了全部撒进盆子里，然后盖上木板，过几分钟再挪开这些泥鳅就全死了。

    接下来把木盆端到厨房里去，处理泥鳅。

    首先把泥鳅的头砍掉，剖开肚子取出内脏，和泥鳅的小小脑袋一起扔进垃圾桶。然后，用水把这些泥鳅里里外外洗净，毕竟它们全部都是用盐齁死的，她要是不洗掉粘在泥鳅身上的盐粒，炸出来也能把她齁死。洗净后，再用盐将这些泥鳅捏一下，再去烧开水，用开水淋这些泥鳅，把它们烫到半熟。

    随后，在水中放点盐和葡萄酒继续洗，把泥鳅表面的黏液彻底洗去。

    再用水冲洗一遍。

    泥鳅平时都在泥巴里钻来钻去，所以必须得费心，出来它的程序比较复杂，但真做出来，特别好吃。要不温迪也不乐意搞这么多事。接下来，用刀在洗净的泥鳅表面划上几刀，刀口也深入到骨，但不能断，这是为了让泥鳅更容易被炸透。泥鳅也有骨头，也有刺，又细又小很难拔除，但做炸泥鳅就方便了，直接将它炸透，让泥鳅的刺也炸得酥脆，容易咀嚼。能直接咬碎吃，那它就不是麻烦，是美食。

    下一步，腌制泥鳅，将泥鳅捞出沥干放入另一个木盆，准备一个碗，放入各种香料，加入蚝油，碾碎的蔗糖，再取一勺酒，一些榨好的梅子汁，搅拌均匀，然后倒入木盆中，把泥鳅没过。光香料和酒没这深度，大部分都是梅子汁。

    接下来温迪准备一个铁箱，倒入花生油烧热。

    烧油的过程中，取出一碗玉米淀粉备用。将腌制好的泥鳅拿出来，裹上玉米淀粉，整个表面都要裹得非常均匀，可以适当用手抹开。用玉米淀粉有两个好处，第一是防止粘连，第二是起脆，玉米淀粉就有起脆的作用。泥鳅要一条条处理，裹好粉的泥鳅放在盘子里备用，等铁箱烧热油也烧热，就可以把所有裹好粉的泥鳅放下去，盖上盖子焖炸。数120秒后从火灶里夹出几块木头，转中火；半个竹筒时后将之前移出的木炭放回去，再多加几块木头转大火。这时可以将盖子打开，用勺子推动泥鳅，让它们分开后，用漏网将泥鳅捞起，放在铁网上沥油。

    等到泥鳅上的油沥干，就可以铺在盘子上，按个人口味撒辣椒粉或孜然粉。

    或全都撒。

    这样炸的泥鳅，口感鲜咸酥脆，非常好吃，很有嚼劲，不管是下饭还是当零食都很合适。

    为了配它，温迪还把肉桂酒再次请出来，上石碗里煮热，用小火煨着，等黑毛回家。

    她没煮饭，光吃泥鳅觉得有点不够，于是温迪又煮了一锅蘑菇肉丝汤，配上炸泥鳅，肉桂酒，简直是三味山珍。她没忍住，倒了一杯肉桂酒喝，再吃着炸泥鳅，简直越吃越美。然后她很快就忘记要等人了，自斟自饮喝了三杯。

    等黑毛到家，温迪已经喝得微醺。

    “喂喂喂，