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又没有去超市买红薯干吃过，怎么知道是不是一样的，反正都是红薯做的，味道应该相差不是很多吧。 “班长，我们也来帮忙，到时候让我们也品尝下下可以吗？” 吴慧珊都开始脱鞋子下水了，反正她是很无聊的，跟班长一起做点事，全当打发时间。 “行，你清洗时注意点，以水冲洗为宜别太用力揉搓，损伤表面上的细皮，煮熟了就不太好剥皮的。” 丁清是拿了一个在手上洗干净，给她们做了示范。 “挺简单的，班长你就放心吧。” 其他几人也跟着把鞋一脱了，光着脚站在水里面，开始洗红薯。人多力量大两提篮红薯，不一会就被几人洗干净。 “轩辕域，这锅你好久要使用？” 饲养员回来了这掌灶大权也交还了，丁清石询问着在和冥九幽处理肥羊的轩辕域。 “一个小时以后，要用来锅焖羊肉。” “拿我先煮下红薯了。” 她们带的锅容量不是很大，还是冥九幽带的一个重量刚十斤的大锅，非常适合闷煮东西。满满一锅就装掉一个篮子的份量。 丁清石拒绝陌小帮忙烧火，让他去把烤炉给点燃，等会好用了烘烤红薯干，让洪颖几个不耐晒的也先回去待在，她一个人蹲在灶坑那里守着烧火。 ，做红薯干最关键的就是蒸煮，以刚煮过心为宜，因为刚过心的红薯才便于加工。要是煮不过心，做出来的薯干颜色就会发黑，有异味。 但是煮过分了，又会没有无粘连性，变得稀烂，不好切成条，需要随时关注红薯煮的程度，丁清石拿计算着时间，还拿筷子不适的试探着，差不多好了后及时全部夹出来冷却。 “班长，接下来该做什么？” 看都煮好不用烧火了，洪颖几个又凑了过来。 “把红薯的皮，挨个的剥干净就行。” 几人干活还是上手挺快的，看丁清石怎么弄，就照着做不一会又把一篮子红薯皮给剥好了。丁清石把剥下来的皮丢地沟里给那些肥羊吃。然后就拿出刀，准备剥好皮的红薯对切条成型。 “班长，要不还是我帮你切吧？” 吴慧珊虽然也不善厨艺，但基本的切菜，至少还是切的大小时匀称的，可不班长那混乱的刀法好。 “不用啦，我切的好掌控火候。” 丁清石拿着刀，咚咚咚咚的非常快速的切成长条。切出来的红薯条，居然厚度都差不多在一厘米之间。匀称的跟机器切出来似的。 “班长，你是会切东西啊？那你中午切的红薯怎么大小都不一样啊？” “哦，那个啊，你们不觉得大小不一样很好啊，味道各不相同，选择还跟多一点呀，小的煮糊了可以当糊糊吃多顺口，大的硬硬脆脆脆，比较能饱肚呀。” 丁清石不承认是自己偷懒的原因，她已经习惯了大锅乱炖，就是一通乱切，让她好好切就浑身难受。这红薯干是零食，她才愿意多费点劲。 “班长你真任性。” “呵呵，我是有个性，你们白嫩的快回露营地去玩吧，烤炉这里老热的。” 她确实比较随性，丁清石将切好的红薯条，全部铺在烧烤架上铺开，陌小那边的烤炉温度也起来了，把烧烤架放入烤全羊的烤炉里。 ☆、第157章，要注意影响 丁清石也不嫌热，站在太阳下又守在烤炉旁，热的满头大汗水，汗水都在一颗一颗的滴，让在灶坑哪里处理晚饭的宁澈，看着是心疼不已。 这是哪个笨蛋安置的烤炉，一点都不会选地方，都不知道找个能躲阴凉的地方，该扣三月工资，办事能力有待提升，明天要重新安装一个来。 宁澈撑着偷渡到的太阳伞，忙过来帮丁清石把太阳给遮住。拿着手巾帮着把她满头的汗水给擦干净。 “清清，你还是去那边和同学一起休息，我帮你守着烤炉就行。” 宁澈指了下躲在石头根下，躲太阳的洪颖几个人。 “那可不行，我也没有用过这种烤炉，还不知道能不能成功了，还是守着点比较好。” 没有专门的自动控温的电烤箱，光靠炭火烘烤，就比较需要火候掌控的。这火要是过猛很容易把红薯干烧焦变味，颜色发黑形成离层空壳。 但要是火过小烘烤的时间长，也会影响红薯干的品质。丁清石可不想失败浪费，热点都不怕，随时注意着烤炉里的红薯干情况，怎么也要把第一炉给守好。 “可是，看你这样辛苦的晒着，我很心疼。还是让我来守好不好？” 这丫头一点都不把自己当女孩子，对自己从来不知道多爱惜，现在一张脸都晒的通红的，这是仗这他哪里有药膏，晒不伤她吧。 “哎呦，快别说了，让你守着？那才是会心疼死我的。我这皮糙肉厚的，晒点太阳小意思啦。你这细皮嫩肉的才不耐晒了。 好啦，你快过去别打扰我，烤坏了还要浪费时间。最重要等会都你被晒着就变不美了，你知道我最喜欢看着你的美颜吃饭，很下饭的，” 丁清石看里眼她家饲养员现在白里透红的脸蛋，可比她的皮肤要细嫩哦。她才舍不得被破坏美感了，损失的可是她呀。 她一个人受热就好了，再说他煮饭也没有多轻松了。 “那你把伞打好。” 他有时候对固执的她真没有什么办法，她要坚持完成的事情，那是劝都劝不动的。 “好，你快过去吧” 灶坑哪里也是不凉快的，稍微好一点只是没有太阳对着晒。丁清石接过伞拿在手上一会，就开始不自在了。 “陌小，把锄头给我拿过来下。” “给，清姐。” 陌小把锄头送到，不用喊就很自觉的躲太阳去了。丁清石随手挖了两锄，把锄头生根在地上当支撑，把伞给绑在上面充当有支撑的太阳伞，把自己的手给解放出来。 “清清，来喝杯水。” 宁澈拿了杯解暑的饮料给丁清石。接过水杯把里面的饮料几口就干完了。这解暑的饮料真心不太好喝呀。 “饲养员，其实不用太麻烦呀，我喝白开水就是了。” “白开水不解暑。” 知道解暑饮料又是被清清嫌弃，可不喝不行哦，晒多了可是要上火的。 “真是贤惠，可惜没奖励。” “清清这么辛苦，是应该被奖励的。” 宁澈低头把丁清石嘴上沾的饮料汁给吻掉。山不来就，那他去就山好了。 “咳咳，大庭广众要注意影响。快去好好做饭。” 丁清石享受着被人关心的甜蜜，小羞涩的把饲养员爱说她的话，给送还回去了。结果每隔一会饲养就给送饮料让她解暑，就怕她热中暑似的。然后自然少不了给她发奖励。 在灌了几大杯