分卷阅读187

    出了一根骨头。他拍拍翅膀满意的不得了：“啾啾！！”

    看来味道不差，杜衡放心了。杜衡将地上的鸡骨头捡起来丢到了他专门放厨余的桶里面。不是他不让小馄饨吃，小狗吃小骨头容易被卡死，杜衡舍得不小馄饨出事。

    玄御很快就切了一条鱼出来，只见雪白的盘子中放着一圈微微透明的鱼肉，鱼肉的中间摆着鱤鱼的鱼头。一条一尺长的鱤鱼，鱼肉竟然铺了整整一盘，玄御这刀工真是太厉害了。

    玄御将鱼肉盘子放在了桌上：“吃吧。”

    景楠和凤归他们立刻伸出了筷子去夹鱼肉，杜衡则有点不适应：“就……就这样？没有蘸料吗？”

    玄御的筷子上夹着一片鱼肉，他对杜衡说道：“你先尝尝？如果还需要什么调料，你再调配一些就是。”

    杜衡一口将鱼肉吃在嘴里，不知是不是他错觉，他觉得鱼肉竟然在他嘴里微微的动了。微凉的鱼肉有一股咸味，嚼一嚼竟然是脆的！这神奇的口感让杜衡睁大了眼睛，他再嚼了嚼，确实很鲜。

    杜衡不太爱吃生食，在老家的时候朋友们约着去吃日料，他每次都吃不惯那些海鱼的口感。总觉得三文鱼吃在嘴里像是冷的肥肉，还有一点腥味，每次吃完了他都觉得胃里不舒服。

    但是玄御片出来的鱼肉完全不像是他以前吃的那些鱼肉，他有一种感觉，这个食材是活的，是新鲜的！

    杜衡咂咂嘴：“挺不错的。”

    话音一落，玄御就夹了第二筷子来：“喜欢就多吃一点，你尝尝还缺什么调料。”

    杜衡一边嚼着鱼生一边想了想：“我试试？”

    他在小碗中切了姜葱，然后倒入了一点酱油和醋，又加了一点白糖。搅和了一下之后，杜衡刷了刷筷子，他总觉得欠缺了一点什么味道，但是一时半会想不出来缺了什么。

    他将小碗放在了鱼生旁边，然后拿了夹了一片鱼浸在了酱汁中：“让我先尝尝。”

    蘸了酱汁的桃花鱼吃起来多了一点蘸料的味道，味道更加的厚重了些。但是也没有经验到让人一口就能分辨出哪种更好的份上，杜衡有些不好意思的挠挠头：“好像也没有好吃多少。”

    听到杜衡这么说，大家纷纷夹着鱼生去蘸酱汁。然后都挺捧场的：“还不错啊。可以放在这里，一种鱼生就能吃到两种味道啦！”

    最令人期待的是烤鱼，听说玄御烤的鱼外焦里嫩令人回味无穷。说得杜衡都忍不住流口水了，看到杜衡期待的样子，玄御捡了七八条收拾好的鱼去了廊檐下。

    杜衡伸着脖子想要看玄御怎么烤鱼，可是锅里的芋儿鸡快好了。他只能去将芋儿鸡盛出来，盛了一碗之后，锅里还留了一部分，杜衡烧了一大锅，足够凤归一顿吃到饱！

    他捧着大碗的芋儿鸡向着餐桌走去：“芋儿鸡来啦~~”

    大碗中装着满满的一碗芋儿鸡，红彤彤的汤汁中间堆着小山一样的芋头和鸡肉。用筷子一戳，软烂的芋头就分开了，可是芋头里面有浓稠的拉丝，它们拼了命的挽留即将分离的同胞，真是看得令人感动得想要一口吃掉。

    而鸡肉酥烂，轻轻一抿就能将肉都吸到口中。来上一口，先冲击口腔的就是那让人难以忽视的麻味，舌尖就像是被雷劈了一般做不了主了。再然后就是辣味，辣味温润的展开攻势，在舌尖在口腔悄咪咪的点上了一把火。

    辣味后面，其他的鲜香慢慢的浮现，这种味道让人欲罢不能。凤归一连吃了好几口芋头和鸡肉，他的额头上竟然冒出了汗珠。他终于脱下了狐裘露出了明黄色的衣袍，又过了一会儿，他连外袍都脱下来了，就留了贴身的一层衣服。

    景楠瞧着凤归他们一口接一口，他小声的问道：“好吃吗？”

    凤归点点头：“超级过瘾！来，吃一口芋头，这个不太辣。”

    难得凤归这次没有特意捉弄景楠，然而景楠吃了一口芋头之后还是倒下了：“你……大爷的……”

    132

    杜衡夹了几块鸡肉和芋头放在了小碗中，他舀了一小勺汤汁浇在了上面，然后端着小勺去了廊檐上。

    廊檐上，玄御正就着炭火在烤鱼。炭火放在了杜衡以前烤羊肉串的那个炉子上，玄御手中拿着筷子在看着廊檐上挂下的雨丝。

    杜衡过去的时候玄御正好回头，杜衡笑吟吟的：“试试芋儿鸡？能不能吃辣？”

    玄御轻笑道：“那就试试吧。”

    杜衡小心的吹了吹芋头递到玄御口边：“当心烫啊。”

    玄御一口就将这块芋头含到了口中，他微微的眯着眼睛。芋头软糯，不需要咀嚼光靠舌头的搅动就能化开。鲜香热辣中又带着一点甜糯，这滋味确实不错。玄御觉得口舌间有一团火在烧，可是他还想来一口：“还有吗？”

    杜衡笑吟吟的：“有！”

    虽然他不太能吃芋头，可是他也知道芋儿鸡里面芋头才是精髓。他放下去的芋头和鸡一样多，他给玄御又递了一块芋头。不知道什么时候开始，他发现他和玄御已经很习惯互相投喂了。

    玄御一连吃了三块芋头：“好吃，我喜欢这个味道。”

    杜衡乐了：“我以为你喜欢甜口的东西哪，没想到这么辣的你竟然也喜欢。”

    玄御垂下眼帘翻着烤架上的鱼，他的声音很冷静：“你做的我都喜欢。”

    杜衡夹过一块鸡胗：“来来来，吃鸡胗。”

    鸡胗已经不脆了，吃在口中就是一块纯正的肉。玄御细细的嚼着然后偏过头吐出一粒花椒：“好吃。吃了你的芋儿鸡，可能他们都不会喜欢我做的烤鱼了。”

    烤架上的桃花鱼外皮已经开始微微发黄，鱼肉在炭火的炙烤之下吱吱作响。玄御只是在鱼皮和鱼腹中稍稍撒了一点食盐，没有过多的调料，整条鱼看着确实有点寡淡。

    但是越是简单的烹饪越是能显示出食材原本的滋味，杜衡站在烤架旁边就闻到了一阵浓郁的香味。杜衡吸吸鼻子：“好香呀！这个鱼一定很好吃。”

    玄御浅笑道：“你没来村子里的那些年，我和景楠他们就住在村子里面。凤归只能回来短短几日，热闹之后，村子里面只有我和景楠笑笑三人。春天的时候，笑笑最喜欢的就是让我去捉桃花鱼。可是后来笑笑也吃腻了，我就不再捕捉了。”

    玄御的声音带着一点落寞：“我手艺不行，桃花鱼在我手里只有吃鱼生和烤着吃两种方法，若是你能多研究几种吃法，明年我会多捉一些。”

    杜衡脑海中浮现了刚到村子里面来的场面，那时候的村子一片孤寂。玄御一定是孤单了好多年才会迫切的希望他有个朋友，杜衡当下就拍着胸脯：“放心吧，交给我了。”

    玄御在烤架前吃了一碗芋儿鸡，他连汤汁都喝完了。他终究不像凤归那样能吃辣，