第41章
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第41章 “什么包裹？” 杭定成快步走向传达室，拿到一个大邮包，没想到苑小桃从下洼乡竟然又给她寄来了回礼。 她拿回办公室里，拆开一看，包裹里面是一包杏子干。 她捻起来一个尝了尝，杏干的软硬适中，滋味酸甜，晒得也极为用心。 每个杏干里面的杏核都被拿掉了，只留下满满的杏肉。 一口咬下去酸甜可口，十分开胃。 杭定成惊喜极了，再看看随包裹一起寄来的一封信，里面是苑小桃的工整笔迹，对她寄过去的豆角干茄子干萝卜干表达感谢。 说是他们用来熬了猪肉大炖菜，十分好吃。 这样的赞赏让她更是满意地点点头。 有人赏识是好事啊。 没白费她晒干菜花费的功夫。 这些豆角干茄子干她从秋天起就开始晾晒，攒着冬天，给家里贴补营养。 没想到拿回家的时候，她的哥嫂全然看不上眼，对着一大包的干菜极尽嘲讽，说她的工资都花到哪去了，怎么不弄点肉菜给爹娘侄子侄女补补。 杭定成不惯着他们，当下拿起干菜就走，放回了自己在学校的办公室里。 她保存得好，收到从下洼乡邮局寄来的读者有奖问答奖品时，那些白花花的一大袋大米和白糖震撼住了她。 想想也没有什么值钱的东西能拿得出手，她就将自己晒的这些豆角茄子干都邮寄了过去。 没想到，对方又寄回来了感谢的杏干。 一时间，杭定成对苑小桃同志也充满了好感。 这样知恩图报、相互体贴的举动，最是暖人心。 杭定成收到的那些大米和白糖也没有像往常一样拿回家，给学校里贫苦瘦弱的几名学生分了分，帮助他们补充些营养改善身体。 许是这样，她的哥嫂越发对她鼻子不是鼻子，眼睛不是眼睛，什么都看不惯。 竟然胆大妄为到越过她，直接为她定了一门亲事，收了对方的聘礼，压着她就想嫁过去。 杭定成才不会听他们的话。 直接反叛出家门，和哥嫂彻底决裂。 父母老两口听说了这事，夹在他们之间难为，左左右右地劝她要不就认命吧。 杭定成不想与父母争辩，更不会听命。 她将行李搬到了学校办公室里住，校长拨出来一间宿舍，让她住下来。 她安安心心认真学习，一心准备考大学。 即便哥嫂找上门来了，杭定成还是打定了主意。 谁来也没用，她要上大学。 她给苑小桃写了一封感谢的回信，放到传达室里面，等邮局的工作人员来收走。 而这一大包杏干，也成了无数个夜里她熬夜苦读考大学的最佳陪伴。 深夜里，杭定成点着煤油灯学习，偶尔抬头望望月亮，心想遥远的下洼乡那边。 不知道苑小桃同志是从事什么工作的，在报纸上发布那些鸡兔同笼和龟兔赛跑的数学问题？ 她是否也在黑暗的深夜里苦读努力，认真钻研学习问题？ * 一周后。 下洼乡运输连的老贾开着轰隆隆的拖拉机来了。 这一次，他不光替研究员们捎来信件，还将苑师傅委托的农具和种子捎来了。 苑建国一听，带着一脸笑容从食堂跑过来，帮老贾从车斗里往下卸各种农具和种子。 门口站岗的小战士们看得稀奇，纷纷问：“苑师傅，你买这么多工具是干啥使的，要种地吗？” 研究所自从成立以来，可从来没有种过庄稼。 飞沙走石的沙砾土地收拾起来都费劲，不如上山挖点野菜靠谱。 听到小战士们的问话，苑建国摸着脑袋，嘿嘿直笑。 他还没有正式开始种，也不好说大话，谦虚地回答道：“对，我在院子里划拉一块地，等我种点菜试试。” 一听此话，小战士们都深深倒吸一口冷气，纷纷热情支持。 “要是真的能种出菜就好了，老早就想多吃点新鲜菜了。” “苑师傅，需要我们帮啥直接说！” 苑小桃帮他解开麻袋，看看种子，颗颗饱满，没有干瘪的。 她笑着答道：“没问题，到时候需要干活就找你们。” 对种地这事，她比堂叔自信多了，有人帮忙自然是好事，来者不拒。 小战士们也答应得痛快，一起伸手帮忙把东西和种子给他们抬到食堂后院。 看着已经围好的试验田，他们大为称赞。 这岂止是苑大师傅所说的划拉一块地啊，分明已经是认真对待了啊！ 看看空空的土地，他们一时间都更加流口水，开始幻想绿菜成荫的美妙生活了。 有了趁手的农具，苑小桃和苑建国开始在小试验田里干活。 他们兴头正足，顶着大太阳，开始整理土壤，一一用耙犁翻地，再将土倒在筛子上扬一遍，筛除石头子和大块的沙砾。 这些活做完，已经半个上午过去了。 苑建国咕嘟咕嘟跑到水井处，大力打了一木桶井水，就如同牛饮水一样仰头往嘴里倒水。 苑小桃阻拦不及，急道：“苑叔，喝生水拉肚子啊！” “没事。”苑建国笑呵呵地放下水桶，擦了把脸上的大汗珠子，“我体质好，平时喝惯了不打紧。” “哎！”苑小桃跺跺脚，跑出去，“我去食堂做饭，给你凉点凉白开。” 看了一会儿，小战士们也回去继续站岗放哨，留运输连的老贾在大门口的传达室喝水休息，等一会儿再走。 李所长派了公干，小丁要一同坐车去下洼乡。 听说这事，苑小桃心想得多做一些饭，给小丁路上带上。 她进到食堂，敞开食堂大门通通风。 眼瞧着小丁提着公文手提包的身影出现了院门口，她连忙喊住他，“小丁，过来！” “咋了？”小丁满头大汗地飞快跑过来。 苑小桃从后厨里找到昨天剩下的饼子，来不及烧大锅热饼子，直接用布包了几个，又拿罐头瓶装了一小瓶凉拌萝卜干小咸菜，塞到他的手里。 “拿着路上吃。” “啊，好！”小丁拿着这一包吃食，有些意外惊喜。 这趟差事来得紧急，原以为得空着肚子吃不了午饭就走，没想到苑小桃想的细致，临时收拾了些吃的，都给他准备好了。 “谢谢小桃。”他拿着东西走了。 苑小桃看着他离开的背影，这才安下心来，开始准备做午饭。 她先烧了一大锅热水，给研究员们办公室的空暖瓶添满开水，再把剩下的热水倒进凉水壶里面，放在外面晾成凉白开，等苑叔过来的时候正好能喝。 看看食堂内的菜，再看看外面猛烈灼烤的日头，她想了想，干脆做一道凉快的午饭—— 杏子水泡饭。 她晒好的杏干都已经收起来了，除了寄给杭定成同志和苑家村的之外，还剩下了不少。 这几天苑小桃给研究员们的办公室里放了一些，当深夜工作补充体力的小零食。 当时还做了一小部分糖渍杏干，今天拿出来正好可以做一道杏子水泡饭。 苑小桃拿定想法，先添柴烧火煮饭。 柴火灶大锅里热气腾腾，煮出来的五常大米清香四溢，软糯嚼劲，充满了稻香的气息。 这道杏子水泡饭的材料十分简单，准备起来更是轻松。 米饭先闷在大锅里，她拿出糖渍杏干，放到一边。 等到研究员们过来打饭时，这两者搭配在一起，再倒上凉白开，就能开吃了。 做起来完全不费吹灰之力。 苑建国也从菜地里赶过来，看她开始洗茄子、土豆和洋柿子，不由好奇地问她：“小桃，你要做啥菜？” 有茄子、土豆和洋柿子，要做乱炖大烩菜？ 苑小桃将这几样菜洗干净，拿到盆里。 她爽快利落道：“洋柿子红烧茄子，酸辣土豆丝。” 下洼乡送来的洋柿子在炎热的夏天里放不住，得尽快吃完。 她想着干脆拿来做洋柿子红烧茄子，酸甜口的茄子和柿子放在一起尤为相配，除了炒茄子有些费花生油之外，没有任何缺点。 酸辣土豆丝更是一道研究员们人人喜爱的下饭菜。 苑小桃经常做这道菜，常做常新，每次都最受欢迎，打饭打完得最快。 还有清脆爽口的凉拌萝卜干小咸菜，今天的午饭就齐了。 听了她的话，苑建国赶忙过去烧火，“一听又是下饭菜，我快去熬大米饭。” 苑小桃忙拦住，笑道：“苑叔，我都煮好了。” 苑建国掀开大锅盖，果然里面的大米饭晶莹剔透，米香四溢。 小桃太利索了，把活都干完了。 他挠头道：“那我去切土豆丝？” “成。” 菜备齐后，短短几分钟下锅，就快手完成出锅。 眼瞧着快到午饭的点，研究员们快来了，苑小桃在食堂门口的小黑板上写下菜单。 “今日特供：洋柿子红烧茄子，酸辣土豆丝，凉拌萝卜干小咸菜。 主食：杏子水泡饭。” 她挂上小黑板，回食堂里拿抹布擦桌子，顺便将一个报纸块放在手边，边干活边背。 正背着水稻有哪几种分类，她的脑袋就被人轻轻敲了敲。 苑小桃一回头，看到是俞周。 “来碗杏子水泡饭。” 原来是他在和自己开玩笑，苑小桃带着笑意地回答：“好，这就来！” 一碗香气四溢的杏子水泡饭，只需要几秒钟的时间就能准备完成。 苑小桃拿来一摞大海碗，在碗底盛上热气腾腾的米饭，圆润饱满的米饭粒粒分明，充满了稻花的馥郁香气。 她又掀开一旁盖着的大盆，舀了一大瓢沁凉的杏子干泡水，倒入大海碗里。 立刻，晶莹剔透的米饭被一汪淡黄色的杏子水覆盖上。 最顶上再放上两块糖渍杏干，这碗杏子水泡饭就好了。 苑小桃笑盈盈地递给俞周。 入目第一眼，就看到橘红的杏肉在雪白的米饭尖上堆叠，和一大碗暖黄色的杏子水交相辉映，甚是好看。 从视觉上，就让人美不胜收。 俞周拿到座位上，轻轻舀起一勺送入口中。 首先是杏子水的酸甜甘冽滋味在口腔里绽放，刺激着口里生津，凉爽开胃，如同山泉般清新。 霎时间，将人从炎热的夏季带回了泉水叮咚野杏满枝头的山涧里，消除了全身的暑气和疲惫。 紧接着，在杏子水之后，软糯的米饭就出现在唇齿之间。 米饭包裹着清新自然的杏香触碰在一起，既保留了米饭的醇厚稻香，又带有杏子特有的果香。 两者看似不相干的搭配，却意外巧妙地交融，形成一种美妙的体验。 这一口之后，俞周冷峻的眉都舒展开了。 他举起筷子，夹上一块糖渍杏肉放入嘴里。 这无疑是最让他好奇的部分。 橘红甜蜜的杏肉和米饭在一起，是什么样的搭配？ 细尝起来，这样奇妙的搭配让俞周出乎意料。 最顶上糖渍的杏肉，细嚼之下，口感细腻柔韧，带着糖渍的甜蜜和酸甜的原味，满满都是果香。 苑小桃糖渍杏肉是用的糖不多，虽然从系统里拿出来的皇冠牌一级白砂糖是饭店使用的大包装。 但她省着点用，如此也正好保留住了野杏子原本的自然味道，不至于过分甜腻。 仔细品尝之下，还能尝到野杏肉的纤维感，清甜回甘，令人回味无穷。 这碗杏子水泡饭缓缓下肚，在吃完另外几道小菜，一股温暖而满足的幸福感油然而生。 俞周放下碗筷，其他研究员们才迟迟赶来。 “小桃，我看到门口挂的小黑板了，杏子水泡饭是啥？给我来上一碗！” 老周进来就喊道。 其他研究员们也纷纷如此，“也给我来上一份！” 苑小桃爽快回应，“好来！” 她给研究员们都盛碗饭，把洋柿子红烧茄子、酸辣土豆丝和小咸菜也端上桌，研究员们吃得痛快极了。 老周笑着感叹：“小丁今天没有口福喽！” 另一头，轰隆隆的拖拉机上，小丁坐在颠簸的车斗里，旁边是几个装得满满的木筐子。 司机老贾一边开着拖拉机，一边和他闲聊，两人插科打诨热闹了一路。 从研究所到下洼乡有好一段路程。 即便是拖拉机，也得走上小半天的时间。 老贾开着拖拉机过河，正走到下洼乡最远的一条乡土路边的时候，有认识的熟人急忙招手。 “老贾，你去哪儿，捎我一段？” 这个年代路上捎人，十分普遍。 老贾热情打了个招呼，“回运输连，走走，我捎上你。” 听了这个回答，站在路边的那人挽着大包袱，喜不自禁地疾走两步，“那正好，我去乡里，顺路。” 老贾将拖拉机暂停下来，让对方坐进了车斗。 开出去一段，又碰上几个赶集的大娘大爷嫂子们，也停车拉上了他们。 一时间，车斗里满满当当地坐满了人。 有鸡有鸭有青菜，还有一篮子鸡蛋，还有两篓子准备在集上卖的菜，带着刚刚摘下来的新鲜泥巴和水珠。 研究员小丁抱着公文包，被挤在了最里头的地方，和一个扎着羊角辫的小姑娘挨在一块。 小姑娘看起来只有两三岁大，小脸圆圆的爱笑，十分可爱。 旁边是小姑娘的奶奶，爱惜地抱着她坐在自己怀里，这样颠簸得更小一些。 拖拉机里的聊天也变成了天南海北的话题。 直到晌午头，拖拉机还没开到下洼乡，一路上也不停。 车上的众人都拿出来各自的包袱篮子，找出自带的干粮，开始吃午饭。 有带着地瓜面饼子的，有拿着干巴的窝窝头垫吧一口的，还有好点的带了黑乎乎的咸菜丝就着的。 小丁身边的老大娘抱着小孙女，也嘱咐媳妇从篮子里拿饭出来吃。 “老大媳妇，包袱里有一个煮鸡蛋，拿出来给小花吃。” “哎。”老大媳妇答应地利索，从篮子里找出来一个布包，里面包着一个熟鸡蛋，还带着温乎的温度。 小姑娘捧着奶奶扒好的熟鸡蛋，笑容甜甜的，摇头晃脑递到奶奶嘴边，“谢谢奶奶，奶奶吃。” 奶奶摇摇头，小姑娘又给妈妈和婶子递，都不吃，鸡蛋转了一圈又被塞回她的手里。 “小花，你快吃。” 她婶子是个爽利的性格，拿出来一包苞米面饼子给婆婆和妯娌分。 看见年轻的小丁自己蜷着身体，把车斗里大块的地方让给小花和奶奶，对他印象不错。 婶子也没客气，直接掰了块饼子往他手里递。 “这是我们自己家烀的苞米面饼子，吃点吧？” 小丁连忙摆手拒绝，“不用不用，我带着干粮呢。” 说着，他从包里掏掏，拿出苑小桃给的饼子和一罐头凉拌萝卜干小咸菜。 小丁笑咧咧地把饼子掰开一道口子，夹着萝卜干小咸菜吃得咯吱咯吱脆。 酸辣开胃的萝卜干碧绿清脆，泡在红辣椒油里香气四溢，夹到饼子里一块吃滋味满满，格外美味。 看满车的人都望向自己，他豪爽地打开玻璃罐头瓶的盖子，将凉拌萝卜干小咸菜给众人分分。 “大家都尝尝，不用客气！” 这下众人都笑了。 一旁的婶子先爽利道：“我尝尝。” 用罐头瓶往她的苞米面饼子上倒上几块萝卜干，尝一口，她的眼神立刻亮了。 “真好吃哟！” 车斗里其他的大娘大爷们这才放开拘束，纷纷将罐头瓶传过去，吃上一点萝卜干小咸菜尝尝。 没想到，这一下就一发不可收拾。 众人惊艳不已。 “太好吃了，这个萝卜干是怎么做的？” “没想到吃起来这么脆嫩爽口，一点都不硬！” “我就从来没吃过这么好吃的凉拌萝卜干！” 甚至有小年轻从拖拉机车后斗挤过来，向小丁这边扬声问。 “同志，这种美食在哪里能买，我要第一个排队！” 小丁惊喜又意外。 这他们食堂自己做的凉拌萝卜干小咸菜，怎么就这么受欢迎了。 这能卖吗？