蚂蚁阅读 - 历史小说 - 民国神豪:开局买下双胞胎侍女在线阅读 - 第15章 唱菜绝活

第15章 唱菜绝活

    段友德等人如坠云端,飘飘忽忽的跟着上了楼。

    有的人只恨自己没能提前去做新衣服,跟袁公子一起吃饭,竟然没穿新大褂,简直是丢人!

    等众人来到天字号包间,一同推了袁寒云跟韩枫坐了上首,废话,这种尊贵的位置除了他俩敢坐,让给谁谁也不敢坐啊。

    跑堂的伙计们上来,又是递毛巾,又是上点心瓜子。其中一个堂头恭敬的问韩枫:“这位爷,要不要把菜名报一报,好让诸位爷听听有没有忌口的?”

    堂头就是领班或者经理的角色,通常会给客人报一遍菜。

    这就是相声里头报菜名的来历了,大饭庄子吃饭,往往在上菜前会“唱菜”,这唱菜讲究的又亮又响,不能卡壳不能出错,全凭超群的记忆力,为什么要唱菜呢,最开始的确是为了让众人听一下,是不是有什么忌讳的菜,但后来逐渐演变成一种仪式,也是有点炫耀意思。

    韩枫点点头,堂头答应一声,“得嘞!”

    把手巾往肩膀上一搭,“都听了!”

    众伙计齐声道:“有!”

    “拌鸭掌七寸,七寸糟鸭片。

    卤生口七寸,七寸鸡丝黄瓜。

    炸瓜枣七寸,七寸糟溜鱼片。

    清炒虾仁七寸,七寸油爆肚仁。

    烩两鸡丝中碗,中碗烩四喜丸子。

    烩什锦丁中碗,中碗会总领各国事务衙门,奥,这是时新的菜名,老菜名就叫大杂烩,干烧活鳜鱼两尾,扒鱼唇三斤两盘盛,葱烧海参三斤两盘盛,汤烧肘子两大个,鸭骨熬白菜两出海,什锦八宝豆泥三不沾,外带四鲜果,四干果,四看果,四蜜果,进门点心干品碟儿,齐了您内!”

    韩枫心说这可真是开了眼了,后世他也吃过不少大酒店大餐厅,甚至什么米其林三星也去过不少,在哪见过这种服务?

    高兴之下,高声喊道:“看赏!”

    站在后面的刘顺子很机灵的上来,摸出一把银元给堂头。

    堂头躬身领着伙计们齐齐叫道:“谢少爷赏!”退出转码页面,请下载app爱读小说阅读最新章节。

    韩枫这才品过其中的滋味来,终于知道许多人为什么都很羡慕纨绔子弟了。

    是真的爽啊!

    菜品流水价的上来,酒备了好几种,有京城莲花白,蜀地竹叶青,金华老酒跟绍兴女儿红,韩枫甚至还瞧见了一个水晶瓶子装的白兰地。

    照例该主人敬第一杯,韩枫只是看了一眼那金华老酒,就有机灵的伙计上来给满上,韩枫举杯道:“今天这第一喜,正是我跟寒云兄弟相逢,我们满饮此杯,共同庆贺!”

    众人纷纷说着吉祥话,一齐干了。

    随后韩枫又敬第二杯,“这第二喜呢,就是跟诸位朋友结识,希望我们友谊长存,干!”

    袁寒云喝完一杯酒,笑嘻嘻说道:“世兄在海外多年,说话也带了点洋味儿,着实新奇有趣!”

    众人一齐笑起来。

    其实这就是后世的大白话,在这个时代听起来未免有些太白了,没有什么文采,众人只当他是漂泊已久,并没有大惊小怪。

    韩枫心想,别以为老子没文化,老子只是没有之乎者也,等新文化思潮起来了,随便写两篇小说就吓死你们。

    嗯,会不会被选进语文课本呢?

    一连敬了三杯酒,这又轮到袁寒云,袁二公子说话就是不一样,文绉绉的,充满雅趣,众人喝的很兴奋。

    段友德一个劲掐自己大腿。

    真的,是真的!

    袁二公子竟然在席上给我们敬酒!

    不过他有一个方面倒清醒的很,那就是恭维巴结的对象主要是韩枫,跟袁寒云不过是萍水相逢,没了韩枫在人家都不会正眼瞧他。反而韩枫很平易近人,今天在府里跟他聊的很开心。

    等坐上首的两个人都敬完了酒,众人又开始说着吉祥话,互相敬起来。

    韩枫后面则没喝多少,而是吃了挺多菜。

    不得不说,同和居这次是真下功夫了,有的菜看似简简单单,却做法复杂,花样良多,鲜香异常。

    热热闹闹的吃完了饭,众人都很识趣的告辞,人家知己重逢,肯定有许多话要说,哪能光陪着自己这些小角色吃吃喝喝。

    送走了众人,袁寒云又跟韩枫到隔壁的小间里喝茶休息。

    只见那袁寒云挥挥手,几个随从就摆好了一应烟具,好家伙,没想到这哥们儿还有这嗜好。

    韩枫沉下脸来,故意道:“寒云,你什么时候染上的这癖好?”

    寒云见他不悦,赔笑道:“没抽多久,就是抽着玩。”

    韩枫心说你要是不沾这玩意,也不至于四十来岁就死了,穷的连下葬的钱都没有。

    当下装作生气的样子,一甩袖子,“此乃祸国殃民之物,林公销烟犹在眼前,你怎地如此堕落,染上这东西?既然如此,我看你我二人也不必再叙什么交情,我韩枫也绝不跟一个烟鬼来往!”

    袁寒云没想到他这么大反应,愣在当场。

    等反应过来连忙去拉韩枫,口中说道:“世兄!世兄!寒云知错了,既然你痛恨此物,我戒了便是。”

    说罢为表决心,把烟枪拿过来往地下一摔,那镶金嵌玉翡翠嘴的烟枪就断为两截。

    看的下人们目瞪口呆!

    怎么,袁二公子什么时候这么好说话了?

    “世兄,你得相信我,我真粘上这东西没多久,还是跟别人一块打麻将太困了才抽了两口,没有多大瘾头。”

    韩枫这才重新坐下:“戒了便罢了,如若不然,你我定要割袍断交。”

    袁寒云嬉笑着拱手,“一定,一定。”

    随后又补救道:“世兄,要不咱们到堂子里坐坐?听说有几家小馆又来了几个苏扬一带的美人。”

    韩枫咳嗽一声,心说我昨天白天才去了,刚花了两万多大洋买走一个花魁级别的女子,今天再去不好吧?

    于是问道:“还有没有什么别的去处?”

    袁寒云只当他不好这口,又想到他劝自己戒大烟,不禁肃然起敬,连忙开始想一些绿色健康的娱乐项目。

    “世兄,咱们去看夜戏怎么样?”

    “夜戏?”韩枫有点疑惑。爱喝蜂蜜龙井茶的民国神豪:开局买下双胞胎侍女