第九十一章 展示烤肉技术

    苏白看到门口的巨大的招牌，愕然不已，自己这上午刚刷到的烤肉技能，现在就能用上了？

    这波叫什么？

    来的好，不如来得巧。

    苏白对于吃，倒是没有太大的讲究，他点点头道：“你喜欢就好。”

    “嘿嘿。”苏诗晴更是高兴的合不拢嘴。

    在她看来，这不就是苏白在关心自己嘛。

    自己之所以选择这家烤肉店，其实还有一个原因没说。

    因为这自助烤肉，可以说是最有互动的吃饭方式了。

    这不比去西餐厅，一人一份牛排各吃各的来的好。

    毕竟两人一起动手烤肉，可比单纯的吃饭，有话题多了。

    看到出来，苏诗晴为了这次能够和苏白约会，可谓是做足了功课。

    于是，两人在服务员的带领下，直接走进了烤肉店。

    店铺非常的大，足足有着接近两百来平的用餐区。

    要知道，这可是寸土寸金的京城啊，而且还是在繁华的国贸商业区。

    可见这家店铺的实力不菲。

    装修也极为别致，每张烤桌，用木质镂空墙简易的隔断。

    上面有假藤树叶缠绕，让人仿佛进入一片生机盎然的清新森林。

    苏白和苏诗晴几乎是踩着饭点来的。

    但此刻，餐厅内，也有着不少的食客。

    或情侣，或同事，已经占据近半到位置。

    苏白两人随意找了一个靠窗的位置坐下。

    “两位，请问要吃点什么？”服务员说着，将菜单递给了苏诗晴。

    苏诗晴对烤肉并不怎么了解，于是对着对面的苏白道：“苏白，你要吃什么？”

    苏白一耸肩，很是无所谓道：“我都可以，看你喜欢吃什么。”

    苏诗晴直接起身来到苏白身边，示意苏白里边去一点。

    苏白有些无奈的往里面挪了挪，给苏诗晴腾出一个位置。

    苏诗晴紧挨着苏白坐下，又往苏白那边凑凑，指着菜单道：“其实我也不知道怎么点菜，你看看。”

    苏白看着苏诗晴有些不好意思的样子，估计这妮子是真不会点菜。

    于是便也将脑袋凑了过去，看起来菜单。

    于是，苏白开始点菜，而且点菜十分专业。

    这个扇骨需要哪个部位的哪几块，这个牛肉，需要肥瘦相间的。

    等等一连串要求说出来之后，就连服务员都懵逼了。

    “就先点这些吧，有需要的话，待会再点。”苏白笑着说道。

    苏白见服务员半天没答话，有些疑惑问道：“有什么问题吗？”

    “没，没什么问题。”服务员有些如梦初醒。

    苏诗晴更是捂嘴偷笑，很是可爱。

    苏白一脸莫名其妙的绕了绕脑袋，不解的说道：“你笑什么？”

    苏诗晴眼睛眯成两道月牙，笑道：“估计人家以为是你菜市场卖肉的了，对肉质了解的那么详细。”

    “有吗？”苏白有些尴尬的挠了挠头。

    苏诗晴一本正经的点点头道：“真的，你不说，我都不知道，原来吃肉有这么多说道。”

    苏白莞尔一笑，若不是自己获得了这个烤肉技能，自己也确实了解不了这么多。

    即便自己之前有了大师级的厨艺，也只是知道，什么菜品，需要怎么搭配，需要什么样的火候。

    而如今有了大师级的烤肉技能，可以说，现在都他对于肉类，可谓是了如指掌。

    再配上自己的厨艺，若是以后自己再做肉菜，恐怕能够直逼殿堂级。

    如此看来，这个烤肉技能，也就不那么鸡肋了嘛。

    至少让自己大师级的厨艺，在肉菜方面再上了一个台阶。

    苏白开口解释道：“平时肉吃的多了，自然就知道哪个部位的肉比较好吃。”

    苏诗晴却仿佛发现新大陆一般道：“这个我还真没注意，不过你这么一说，我倒是发现了。有的时候，明明是同一道菜，吃起来味道却不一样。”

    苏白莞尔一笑，没有过多的解释。

    同一道菜，味道不一样，其中有很多原因。

    肉质只是其中一个方面，刀工，火候都极为重要。

    两人说话见，服务员便将一盘盘肉给端了上来。

    “谢谢。”苏诗晴甜甜一笑，夹起来一块牛肉就准备放上去烤。

    “等一下。”苏白忙不迭的喊道。

    苏诗晴芊芊玉手悬停的半空，闻言一愣道：“怎么了？”

    苏白微微一笑道：“烤盘还不够热。”

    苏诗晴眨了眨水汪汪的眼睛道：“这个有讲究吗？”

    苏白伸手，从苏诗晴手中接过夹子。

    在交接的过程中，难免有些接触，这让苏诗晴俏脸泛起一抹韵色。

    看来攻略没白做啊，相比之前就在学院附近搓一顿，还是这烤肉好啊。

    这果然，办什么事情，都得先做攻略。

    苏白自然不清楚苏诗晴思想已经开了小差，他轻声解释道：“这才刚刚开火，烤盘的温度还很低。”

    “要是直接放上去的话，等烤盘慢慢加热，这肉，就沾到烤盘上去了。”

    这家烤肉店，采用的是由棒子国制作的烤肉专用烤盘，而不是像一些县城当中使用那种传统漏网式烤架。

    传统漏网式烤架，火力虽然足，但缺点也很面显，那就是很难清洗，并且使用久了，还会发黑。

    从而导致让人从外观上感觉不干净。

    所以现如今，大多都会采用烤盘，类似于一个煎锅，不过都是餐桌底下的电磁加热。

    烤盘不仅容易清洗，而且即便在烤的时候，每间隔十分钟左右，便会有服务员为你换上一个崭新的烤盘。

    毕竟正儿八经会烤肉的太少了，如苏诗晴这般，要么烤糊了，要么粘锅了，烤到后面，再烤其他食物，就不那么容易了。

    所以换烤盘，是十分有必要的。

    苏白伸手在烤盘上方感知了一下温度，感觉差不多了，这才把拿起夹子，将一块牛肉给放了上去。

    苏诗晴就这么看着苏白，当他发现苏白将肉放在烤盘边缘的时候，好奇的问道：“这放中间温度不是更高吗？”

    苏白点点头，如果不是自己获得烤肉技能，没准还真回答不了苏诗晴这个问题。

    苏白笑着解释道：“不错，这烤盘每一个区域的温度都不一样。但是烤的时候，可不是随便放上去，就可以烤的哦！”十七公子的开局获得演技提取系统,影帝跪求教学