蚂蚁阅读 - 言情小说 - 团宠农女不好惹在线阅读 - 第六百零二章 亲自下厨

第六百零二章 亲自下厨

    张妈恍然大悟,不过突然听到老爷回来了,还是有些许惊讶的,自从念念出声之后,老爷一直忙活着,经常在外见不着人影少有回来,就算回来一次过个一两天,就要出门去了。

    以前他还担心老爷跟夫人两人聚少离多,会不会感情出现裂缝,因为人的感情就是这样,看似很牢固实际上很脆弱,长久不见的两人久而久之感情就淡了。

    不过好几次老爷回来,她看到老爷跟夫人之间眼中有爱的目光就打消了这个念头,未来不知道,可眼下老爷跟夫人之间感情还是很稳固的。

    但她还是有些想多嘴一句,她抱着念念,起身要出去,临走之前语重心长的说了一句,“夫人要是有心听老奴一句话,就让老爷在家里多陪陪夫人吧,咱们沈府看起来并不像缺钱的样子,也不需要老爷整天在外面奔波拼搏,夫人经商手段在咱们镇上就已经是富甲一方的富豪,夫人跟老爷还是要多在一起为好,感情是要经营的,两人长久分开不好。”

    话说得算不上很直白,陈如意也听明白她话中的意思,心中满满是感动。

    他们作为下人,可是心里想的都是自己。

    她跟沈池经常在一块,只不过空间这东西不能对外人说,所以造就了别人眼中丈夫聚少离多,丈夫老是在外不归家确实容易让人引起怀疑。

    这些话她不能解释,还是要把这种一律降到最低,毕竟谣言出于口,就怕阿池经常不回来到最后真被人传出什么不好的话就不好。

    看来等晚一点找个时间私下跟阿池讲一讲,让他多过来这边走动走动,免得给人传出一些不好的话。

    “多谢张妈关心,这段时间我家老爷确实有重要的事情要忙,不过这次回来也算是忙完了以后会经常回家的,张妈也不用担心,我跟老爷的关系感情都很好。”陈如意让她别担心。

    张妈也知道老爷是个非常靠谱稳重的男人,可是男人只看表面是看不出来的,她的担心也不是空穴来风,实在是老爷外出的时间太久了。

    不过乔夫人这样,她也相信夫人绝对不是苦于开口才说的一些场面话。

    “好的,老爷回来了就好,老奴也是担心要是话里有冒犯了夫人,还请不要在意。”张妈抱着念念退了出去。

    看着离开的背影,陈如意笑了笑自言自语了一声,“怎么会在意呢,不在意的人才不会说这些话,因为你在意我啊,所以你会冒着被冒犯的危险,还能跟我讲这种话。”

    张妈是个好的,林伯也是个好的,两人在沈府也算他半个亲人。

    厨房没有人打扰,她继续做手中没有完成的菜肴。

    因为张妈的出现到离开现在,冰糖已经熬好了,紧跟着他,便把备好的五花肉倒下去翻炒,把颜色炒出来之后,这才把辅料葱姜,蒜,八角,香叶,桂皮等等倒入了下去。

    一起混合炒了之后再把生抽老抽倒进去上色再翻炒一下,一直到颜色均匀,这个时候五花肉已经炒出了该有的暗棕红颜色。

    这个颜色不仅好看还让人食欲大增。

    煮好了之后,陈如意把旁边已经烧开了的开水倒入到锅中,把小火调至大火盖上锅盖,开始炖大火,烧开之后改成小火炖大概三四十分钟。

    如果中途炖的时间导致水变得太少了,要中途加一下开水,开水也是关键,不能用冷水,因为开水可以使肉变得软弱,可若是用冷水的话,肉会变得紧硬不好吃。

    炖的时间很快就过去了,四十分钟之后陈如意把锅盖揭开拿筷子夹出了香叶桂皮,八角这些碍事的东西,加入适量的盐味精,然后把已经切好的土豆块全部倒进,搅拌了一下再加入适量的开水盖上锅盖,继续中小火炖十分钟左右。

    十分钟之后就出锅,五花肉炖土豆就好了,色香味俱全,看着闻着就很有食欲。

    剩下的菜做的就很快,做完了这道五花肉炖土豆之后,接下来就做一道金汤鲈鱼。

    空间鱼塘养殖的鲈鱼,肉质肥美,营养丰富,特别适合进补,加入金汤能把营养更大化。

    同样从空间鱼塘捞出了一条鲈鱼,又背上一把金针菇,把料酒,胡椒粉,白醋,黄椒酱油等等背后在旁边。

    把头去了,鲈鱼头剁成块,鲈鱼把鱼肉整体切了下来,剩下的鱼骨也剁成块,鱼肉去了大刺之后便切成鱼片,将鱼骨鱼头鱼片放入清水中清洗两遍,洗干净为止。

    洗干净之后,把鱼骨鱼头备用,鱼片里的水挤出,加入一点盐,料酒,胡椒粉,搅拌调味。

    把鱼肉调味之后加入一点鸡蛋清,再倒入一点生粉继续搅拌,搅拌均匀之后腌制十分钟左右,放到一旁备用。请下载小说app阅读最新内容

    洗干净锅,倒入冷水水中,加入盐料酒,然后把鱼骨鱼头放进去,一直到水烧开之后撇去浮沫,放入金针菇等鱼头,鱼骨和金针菇都煮熟了之后重新捞出放在盆中垫底备用。

    这一步做完之后,把锅空出来倒入些水的油,放入葱姜蒜爆炒再倒入小半勺黄椒酱炒香倒入清水。

    加上料酒,盐,鸡精,白糖等用胡椒粉调成汤,这就是金汤。

    等汤烧开了之后关火把鱼片下到汤里面倒入一点白醋,重新开火,汤烧开之后再煮,一分钟就可以出锅了,金汤鲈鱼。特别好做,时间也不需要多长,等出锅之后在上面撒一点香菜提升美味度。

    这两道主菜做完之后,剩下的就炒一点蔬菜或者鸡蛋等等,凑齐了五个菜之后,陈如意让人端着菜上锅准备吃饭。

    就她这做一顿饭,时间大概一个小时左右,张晓跟沈池在客厅已经无话不谈,两人是朋友也算不上多好,但是有一些因缘所在关系比较特殊。

    如今相见侃侃而谈,也算是不错的因缘际遇。

    端菜上桌的时候,就看到张晓在抱着念念,完念念看起来也挺喜欢她的,一直对着他笑。

    小孩看人最准,谁对他好谁心里好,她就喜欢谁。

    说明张晓这个人是很不错的。囧囧必火的团宠农女不好惹